How to Make Tiramisu Recipe Without Eggs At Home

 चरण फ़ोटो के साथ कदम के साथ Tiramisu नुस्खा। तिरुमिसू एक प्रसिद्ध इतालवी मिठाई है। यहाँ साझा की गई Tiramisu रेसिपी बिना अंडे और शराब के बनाई जाने वाली एक आसान Tiramisu RECIPE है। यह Tiramisu RECIPE आपको बेहतरीन स्वाद वाली इटैलियन Tiramisu देगी।

Tiramisu हमारे पसंदीदा डेसर्ट में से एक है। जब हम इतालवी रेस्तरां में भोजन करने जाते हैं, तो बिना असफलता के हमें तिरामिसु का आदेश देना होगा। सौभाग्य से कुछ इतालवी रेस्तरां यहाँ एक अंडे मुक्त Tiramisu की सेवा करते हैं।

मुझे एक एगलेस और एक शराब मुक्त संस्करण साझा करने के लिए कई अनुरोध मिले थे।

इस पोस्ट में मैं एक आसान तिरामिसु बनाने की अपनी विधि साझा कर रहा हूँ। मैंने इस Tiramisu Recipe को कई बार बनाया है। यह तिरामिसू बनाने में आसान है और अंडा मुक्त, शराब मुक्त और स्वाद भी अच्छा है।

आपको Tiramisu Recipe बनाने के लिए क्या चाहिए

Tiramisu Recipe बनाने की विधि में एक महत्वपूर्ण तत्व स्पंज केक या स्पंज उंगलियां (सेवईयार्डी) है। स्पंज उंगलियों को लेडी फिंगर बिस्किट भी कहा जाता है। मैं आमतौर पर एक स्पंज केक बनाने के लिए आसान बनाता हूं। मैं स्पंज केक को एक दिन पहले बेक करता हूं और फिर इसे ठंडा करता हूं। तुम भी बेकरी से रेडीमेड स्पंज केक या स्पंज उंगलियों खरीद सकते हैं।

मैंने नीचे अंडाकार स्पंज केक बनाने की पूरी विधि को चरणबद्ध चित्रों के साथ नीचे दिया है।

स्पंज केक के लिए, मैंने प्रेशर कुकर में अपने एगलेस स्पंज केक की रेसिपी का उपयोग किया है। इस अंडे रहित केक रेसिपी के साथ, आप स्पंज की उँगलियाँ भी बना सकते हैं। आप स्पंज केक के इस रेसिपी का उपयोग करके स्पंज केक को ओवन में भी बना सकते हैं।

नीचे स्पंज केक रेसिपी चित्रों में, आप देख सकते हैं कि मैंने स्पंज केक को चौकोर पैन में पकाया है। हालांकि आप एक गोल पैन में भी सेंक सकते हैं। फिर केक को क्षैतिज रूप से तीन समान गोल स्लाइस में काटें। फिर मिठाई को गोल पैन में सेट करें।

मस्करपोन चीज़

मस्करपोन पनीर भी एक प्रामाणिक टिरामिसू नुस्खा का एक महत्वपूर्ण तत्व है। मस्करपोन एक नरम मलाईदार पनीर है जो खट्टा नहीं है। इसे आसानी से एक वायर्ड व्हिस्की के साथ जोड़ा जा सकता है। मस्करपोन पनीर घर पर बनाया जा सकता है या आप स्टोर किए गए मस्कारपोन पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

मलाई

क्रीम फिर से एक Tiramisu Recipe नुस्खा में महत्वपूर्ण सामग्री में से एक है। आप 25% से 35% वसा वाले भारी व्हिपिंग क्रीम या क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। व्हिपिंग क्रीम के साथ अंडे रहित तिरामिसू अधिक समृद्ध और भारी होगा। इस तिरामिसू रेसिपी में, मैंने अमूल क्रीम (जो भारतीय शहरों में आसानी से उपलब्ध है) का उपयोग किया है और इसमें 25% वसा है।

कॉफ़ी

टीरामिसु में कॉफी भी डाली जाती है। एक साधारण कॉफी सिरप तत्काल कॉफी और पानी के साथ बनाया जाता है। महिला उंगली बिस्कुट या स्पंज केक स्लाइस कॉफी सिरप में डूबा हुआ है। इस प्रकार वे कॉफी के स्वाद और सुगंध को अवशोषित करते हैं, जो तिरामिसु को कॉफी के स्वाद के कुछ संकेत देते हैं। तुम भी एक मजबूत कॉफी सिरप बना सकते हैं या एक tiramisu नुस्खा में एस्प्रेसो का उपयोग कर सकते हैं।

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